本編を視聴するには、会員登録の上購入が必要です

第109回「香川・丸亀で絶品うどんと地酒を満喫！」

今回の舞台は、瀬戸内の暖かな日差しが注ぐ香川県丸亀から。まずはうどんで腹ごしらえ、ということで丸亀市屈指の人気店 「山とも」で一杯。ここ丸亀は日本有数のうちわの産地でも有名。うちわコレクターの太田さん、「丸亀うちわ」職人の伝統を支える鮮やかな手仕事に、心を奪われたようです。

さてお待ちかねの1軒は、高松市に暖簾を掲げる「酒甫手（さかぼて）」。実に7年ぶりの再訪です。
まずは讃岐の地酒、川鶴・純米吟醸から。お通しはごま油のコクが香る葉ごぼうの炒め煮。大好物のたいらぎの炙りは、思わず唸るほどの逸品。濃醇な石鎚・純米吟醸には、今が旬のイイダコの天ぷらを。人も料理も相性がなによりと、ご夫婦との再会を愉しむ語らいが一段と弾みました。

旅の終わりに訪れたのは「焼鳥なぎさ」。そこには96歳でご健在の店主、斉藤好子さんがお出迎えをしてくれました。
感極まる涙の再会に、旅の味わいと豊かさをかみしめました。
初夏の風に誘われて訪ねた香川の地酒と絶品料理、そして人情を堪能します。

見放題はこちらから（550円/月(税込)）
単品購入(220円(税込))

この動画は2025年05月11日 23時59分に販売終了予定です。

視聴期限は購入後7日間です。

購入済の方は、ログインすると視聴できます

カテゴリ

タグ

お気に入り登録

関連動画

太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選

すべて見る

酒×食

すべて見る