本編を視聴するには、会員登録の上購入が必要です
第98回 清冽な“水の街”茨城・石岡で銘酒を堪能!
今回の舞台は、茨城県の名前の由来ともなった町・石岡。筑波山系の清冽な水に恵まれ「関東の灘」と称される程、醸造業が古くから盛んです。熱意が生んだ茨城の銘酒や工夫を凝らした料理が自慢の居酒屋をご紹介します。
石岡の町めぐりは、看板建築の町並みから。石岡は知る人ぞ知る「看板建築の聖地」。建物好きの太田さんにとっては絶好のスタートとなりました。また、ギターとの繋がりも深いと聞いた太田さんは、山間にあるギター文化館を訪ねました。ギターの音色に触れた太田さん、透明感あふれる響きに感極まり、思わず涙しました。
次に訪れたのは安政元年(1854年)に創業した酒蔵「府中誉」。日頃から愛飲している酒蔵の訪問は今回の楽しみの一つ。誕生秘話にあらためて感銘を受けた太田さん、これから向かう居酒屋に心踊らせました。
一軒目は、鮮魚が自慢の家族で営む居酒屋「呑喜(のんき)」。毎朝市場から仕入れる魚介の数々には定評があります。まずは府中誉が醸す「渡舟」の燗酒から。特大の岩がきにメバルの姿造り、どれも目を見張る逸品揃いに太田さんも大満足。
二軒目は住宅街に位置する、「酒と肴のたか木」。やはりこちらのお酒も、府中誉からくちから。注文した日本酒に合うポテトサラダは酒飲み泣かせの絶品。続いての自家製つくば鶏の一夜干しに、店主の腕の確かさを知りました。
北関東の石岡にはじめて触れ、魅了されたという太田さん。多彩な表現の裏に、人知れず地道に本物を追及する熱意があることに心動かされました。知らない土地で、感動に出会う旅をお楽しみください。
カテゴリ
関連動画
太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選
すべて見る-
第138回「北海道苫小牧市でご当地料理と地酒を堪能」
-
第137回「北海道札幌市で歴史と再訪の名店を満喫」
-
第136回「鹿児島県指宿市で郷土料理とあふれる家族愛」
-
第135回「鹿児島県鹿児島市で絶景と海の幸を堪能」
-
第134回「宮崎県日南市で城下町の風情と郷土料理を堪能」
-
第133回「宮崎県宮崎市で極上の焼鳥と焼酎を堪能」
-
第126回「紅葉の小松で地酒と絶品料理を堪能」
-
第125回「冬の金沢で絶賛の創作和食を満喫」
-
第132回「愛知県豊橋市で名割烹の美食と銘酒を堪能」
-
第131回「静岡県浜松市で浜名湖の恵みと銘酒を堪能」
-
第130回「栃木県宇都宮で魅力あふれる名居酒屋を堪能」
-
第129回「栃木県足利市でこだわりの銘酒酒場を堪能」
-
第128回「冬の富山・射水市で地酒と絶品料理を堪能」
-
第127回「冬の富山で旬の絶品料理を堪能」
-
第124回「師走の浅草で絶賛の創作料理を堪能」
-
第123回「古都・鎌倉で馴染みの名物料理を堪能」
-
第122回「太田流・京都巡りで絶品おばんざいを満喫」
-
第121回「京都の老舗居酒屋で絶品料理を堪能」
-
第120回「東京・築地で銘酒と絶品魚料理を堪能」
-
第119回「東京・新宿で鶏料理とディープな街を堪能」
-
第118回「長野・諏訪で酒蔵巡りと絶品料理を堪能」
-
第117回「長野・松本で建築と名店の美味を堪能」
-
第116回「長崎・福江島でクラフトジンと島キャンプを満喫」
-
第115回「長崎・福江島で歴史と地魚料理を満喫」
-
第114回「新しい長崎で地酒と絶品料理を堪能」
-
第113回「思い出の長崎で銘酒と絶品料理を堪能」
-
第112回「歴史佇む徳島で銘酒と絶品郷土料理を堪能」
-
第111回「徳島の絶景と絶品の肴・地酒を堪能!」
-
第110回「香川の離島旅と絶品料理を満喫!」
-
第109回「香川・丸亀で絶品うどんと地酒を満喫!」
-
第108回「歴史息づく下田で海鮮料理と銘酒を堪能」
-
第107回「風待ち港・下田で絶品料理と地酒を堪能」
-
第106回「春の神奈川・三浦半島で銘酒と地元料理を堪能」
-
第105回 杜の都・仙台で熱燗と名物料理を堪能!
-
第104回 歴史ある町 茨城・笠間で燗酒堪能
-
第103回 東京:新宿荒木町・荻窪・三鷹で初めての居酒屋へ
-
第102回 太田流ひとりキャンプ呑みの極意② 信州・安曇野&白馬編
-
第101回 放送100回突破スペシャル!沖縄本島北部の名店
-
第100回 100回記念スペシャル!沖縄・那覇の名店
-
第99回 100回目前!心に残る居酒屋名場面集!
-
第98回 清冽な“水の街”茨城・石岡で銘酒を堪能!
-
第97回 水郷の町!千葉・佐原で地酒を堪能
-
第96回 太田流ひとりキャンプ呑みの極意
-
第95回 太田流ひとり家呑み道 第5弾!
-
第94回 古都・奈良で銘酒と絶品料理堪能
-
第93話 食い倒れの街・大阪 創作料理と燗酒を堪能!
-
第92回 “小江戸”埼玉・川越で地産の魚を堪能!
-
第91回 山梨・甲府で地酒とワインを満喫!
-
第90話 世界遺産巡りと“散歩の極意”