第13回「2時間SP！加賀百万石・金沢の10大グルメ満喫」

中山さんが訪れたのは、「北国街道」沿いの街、石川・金沢。北国街道とは、江戸時代に整備された中山道の脇道で、日本海側を通って江戸と上方をつなぐ重要な幹線道路とされていました。加賀藩の歴代藩主は、この道を使って参勤交代で江戸へ行き来したのです。金沢は、加賀藩の城下町として栄え、加賀百万石といわれるまでに隆盛を極めました。今でも当時を偲ばせる風情ある街並みが残り、国内外から多くの人が訪れる観光地として知られています。今回中山さんは、番組ナレーターの小島奈津子さんと一緒に、情緒あふれる街を散策しながら、金沢の10大グルメ制覇を目指します！番組が設定した金沢10大グルメは、「ズワイガニ」「上生菓子」「能登牛」「のどぐろ」「ハントンライス」「金箔グルメ」「ガスエビ」「加賀野菜」「ブリ」「おでん」。果たして、1万歩以内で、2人は制覇できるのでしょうか!?

加賀百万石の礎を築いた前田利家を祀る尾山神社を出発した中山さんと小島さん。金沢の味覚が集まる近江町市場では、新鮮なウニやボタンエビ、ブリなどの刺身、そして、のどぐろの塩焼きを堪能！獲れたてならではの味わいに感動！旬のズワイガニもいただきます！金沢ならではの海の幸に二人とも大興奮！

そして、昔ながらの料亭や茶屋が建ち並ぶ主計町茶屋街の風情ある街並みを楽しんだ後は、昼食を楽しみます。加賀レンコンのはす蒸しなど、加賀野菜などの地元食材を使った見た目も華やかなお弁当と、石川県の銘柄牛肉「能登牛」のローストビーフ重をそれぞれ堪能。

観光客で賑わう「ひがし茶屋街」では、金沢の名産品「金箔」を使った金箔ソフトクリームにビックリ！また、江戸時代から残る建物奥の茶房で、抹茶に合う「上生菓子」に舌鼓を打ちます。

さらに、地元に愛される老舗おでん店や洋食店などの絶品金沢グルメも紹介！地元の方々と触れ合いながら、魅力たっぷりな石川・金沢の街を歩きました。

2024-05-20 21:00:00配信終了