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シーズン2 - 第11話『ソーセージマシンを買っちゃった/自家製サルシッチャ』

ここはパラレルワールド。もうひとりの竹財輝之助が、とことん料理に向き合う物語――
男の色気とフェミニンな甘さが混じる料理男子が、こだわりのキッチンで1人繰り広げる即興テイストのクッキングドラマのシーズン２！
自由な一人暮らしを謳歌する“ボク”（竹財輝之助）は、毎回、冷蔵庫の中の食材で気の向くままに料理を始めます。メニューは和食、イタリアン、中華など多種多様。その手捌きは、時にはワイルドで、時にはセクシーで、味付けや盛り付けも「へぇ！そんなことしちゃうの！？」という驚きと発見がいっぱい。こうして、プロ顔負けの絶品が出来上がっていく、贅沢な「ひとり×自炊メニュー」です。

＃11は、男の子の本能をくすぐるソーセージマシンを使ったワイルドなこだわり料理。ドカンとくる肉の旨味にハーブとコショウがぶつかりあう逸品。ハーブと肉の見事なハーモニーをどうぞ、堪能あれ。

出演：竹財輝之助（俳優）
俳優として17年のキャリアを誇り、ドラマ、映画等多数の出演歴を誇る。近年は、2018年に主演したFODドラマ「ポルノグラファー」で熱狂的なファンを獲得し、大河ドラマ「鎌倉殿の13人」の新垣結衣演じる八重の兄役でも話題に。BS11「和モダン時間」では、着物姿で浅草を歩き、放送中のTwitterのトレンドに「♯竹財輝之助」「♯和モダン時間」が急上昇するなど大ブレイク中。若い頃に本気で料理人を目指し、若手時代に出演した「世界ウルルン滞在記」では、シチリア島の料理人のもとで修行するなど、その腕前はまさにプロ級です。

「自家製サルシッチャ」（１人分）材料
豚トロ：200g
豚肩ロース：500g
オレガノ：適量
ローズマリー：適量
セージ：適量
バジル：適量
タイム：適量
ナツメグ（ドライ）：適量
クミン（ドライ）：適量
レモン：皮を削る
ニンニク：３片
黒胡椒：適量
塩：適量
腸（豚）：６ｍ×30～32㎜
氷

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