シーズン2 - 第9話『ヴィーナスの誘惑/ホタテのカルパッチョとホタテのフリット』

ここはパラレルワールド。もうひとりの竹財輝之助が、とことん料理に向き合う物語――
男の色気とフェミニンな甘さが混じる料理男子が、こだわりのキッチンで1人繰り広げる即興テイストのクッキングドラマのシーズン２！
自由な一人暮らしを謳歌する“ボク”（竹財輝之助）は、毎回、冷蔵庫の中の食材で気の向くままに料理を始めます。メニューは和食、イタリアン、中華など多種多様。その手捌きは、時にはワイルドで、時にはセクシーで、味付けや盛り付けも「へぇ！そんなことしちゃうの！？」という驚きと発見がいっぱい。こうして、プロ顔負けの絶品が出来上がっていく、贅沢な「ひとり×自炊メニュー」です。

第９話は、『ヴィーナスの誘惑/ホタテのカルパッチョとホタテのフリット』。暑さに扇子を仰いだボクは扇子と似ている「ホタテの貝殻」を見つけてしまった。これは、今夜のつまみを予言！？中国の楊貴妃も愛していたという「ホタテ」を極上の逸品に仕上げました。さぁ、召し上がれ！

出演：竹財輝之助（俳優）
俳優として17年のキャリアを誇り、ドラマ、映画等多数の出演歴を誇る。近年は、2018年に主演したFODドラマ「ポルノグラファー」で熱狂的なファンを獲得し、大河ドラマ「鎌倉殿の13人」の新垣結衣演じる八重の兄役でも話題に。BS11「和モダン時間」では、着物姿で浅草を歩き、放送中のTwitterのトレンドに「♯竹財輝之助」「♯和モダン時間」が急上昇するなど大ブレイク中。若い頃に本気で料理人を目指し、若手時代に出演した「世界ウルルン滞在記」では、シチリア島の料理人のもとで修行するなど、その腕前はまさにプロ級です。

「ホタテのカルパッチョ」（１人分）材料
ホタテ：５個
レモン：１/２個
オリーブオイル（LORENZO No.5）：適量
塩：少々
出汁：１パック
ケイパー(酢漬け)：14個
マイクロトマト：適量
ベビーリーフ：適量

「ホタテのフリット」（１人分）材料
ホタテ：９個
小麦粉：適量
ベーキングパウダー：適量
塩：適量
パルミジャーノ：適量
青のり：適量
油：適量
ビール：適量
レモン：適量

※ホタテは「産地直送センター」よりお取り寄せした「お刺身用ホタテ」を使用
●「産地直送センター」⇒　https://shop.h-scc.jp/