新春の夜にお届けする、珠玉のスペシャル版。京都での呑み仲間でもある角野卓造さん、近藤芳正さんをお迎えして、おやじ３人が今宵はちょっと特別な“はしご旅”へ！下町の人情あふれる名居酒屋から、歴史を刻む老舗の暖簾、そして銀座の夜に灯る一杯のグラス。大人の愉しみをたっぷり詰め込んだ、スペシャル編！ 太田さんが選んだ最初の一軒は、湯島天神のほど近く、静かな路地に明かりを灯す名店 「シンスケ」。のれんをくぐると、時代に流されない居酒屋の矜持が、そこにはありました。よく手入れされた酒器で味わう一口が、心をほぐす。お互い頷き合いながら小鉢をつまむ。おやじ３人、奥深い老舗の味わいを堪能しました。 そしてもう一軒。東京の居酒屋史の中でも特別な存在、それが鶯谷の「鍵屋」。古びた柱に燗の香り、そして騒がしさとは無縁の、時が止まったような空間。創業から百余年、江戸の風情はいまも息づいています。名物のうなぎくりからやきに、おやじ３人は納得の感。派手さのない中に、確かな旨さだけがある。「こういう店が残ってて、よかったなぁ」　今宵も燗酒の湯気に包まれながら、舌も心もじんわりとほどけてゆきました。 ※新春スペシャルは、放送後1週間の見逃し配信のみとなります。お見逃しなく！

今回の舞台は、伝統と革新が共存する街、和歌山県和歌山市。歴史遺産や離島に恵まれ、紀淡海峡に浮かぶ4つの無人島は、自然と歴史が織り成す絶景の宝庫です。魅力あふれる和歌山で、気さくな店主夫妻のもてなしと、地元食材を生かした料理に定評がある居酒屋の名店をご紹介します。 文化的な価値と自然の美が調和した友ヶ島には、明治から第二次世界大戦までの砲台跡が数多く現存し、神秘的な雰囲気を醸し出しています。海岸線の美しさと静寂な遺構に包まれた太田さん、心を解きほぐす至福の時間を堪能しました。 太田さんが大阪の居酒屋で知り合ったというご夫妻が営む居酒屋「にほん酒 まえ畑」。 まずは「車坂 山廃純米酒 秋あがり」の燗で。そこにしらす鬼おろしに鰆の梅なめろうを注文。白身の旨味と南高梅の酸味が絶妙で、目を見張る旨さ。さらに鮎の味覚ときゅうりの食感が楽しめる春巻きに、太田さんも感動。繊細な手仕事の肴と燗酒を楽しめる居心地の良さに、また一軒お気に入りの店が増えたようです。