バッカスの冒険~酒の神が導く 謎解きグルメ旅~
バッカスの冒険、それは"日本各地の旨い酒と、それに合う美食"を求めて旅する謎解きグルメ紀行。
未だかつてない、その土地ならではの極上のマリアージュとは...!?
ローマ神話の「酒と豊穣の神様」バッカスの名のもとに、小手伸也と渡辺裕太が美食の宝庫・北海道を巡る第2弾!
▶小樽唯一の酒蔵
まずは、「ウマい酒」を求めて自然豊かな小樽へ!ここで二人は、小樽唯一の酒蔵を訪ねます。水にこだわってつくられたしぼりたての日本酒はのお味は...?とここで、そんな日本酒に合う美食ってどんな?という所で、はじめの謎解きスタート!
▶美食の謎のヒントは...
まずは「魔法のエキスが織りなす 絶品鍋」って?試行錯誤のお二人。なぜか運河クルーズに乗りながら聞き込み調査をすると... まさにコレコレ!謎のヒントにぴったりの美食をゲット!日本酒と合わせて宴と思いきや...またまた謎のヒントが二人を悩ますことに!
▶旨味を引き出す薄紙って?
続いての謎ヒントは「旨味を引き出す薄紙に包まれた、珍しき魚たち」?二人は、札幌の中央市場で聞き込み開始!マグロの解体ショーを満喫したりと、十分市場を満喫する二人が、なんとかたどり着いたのは...まさに旨味を引き出す薄紙にびっくり~もちろん日本酒とのマリアージュを十分楽しみつつ、北海道第2弾も大大大満足の二人でした!
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【出演】
小手伸也、渡辺裕太