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100回目前!心に残る居酒屋名場面集!

番組放送100回目前!太田さんが訪問を熱望した都心の炉端居酒屋を訪ねながら、過去の放送から心に残った珠玉の居酒屋3軒を振り返っていきます。 東京でも多くの飲食店が集中する街・新宿。エレベーターが開けば、そこはどこか懐かしい居酒屋の世界が広がっていました。2015年開店の「燗アガリ」です。日本酒の揃えは全国から30種類以上で、鮮魚や野菜類は日替わりで提供。至るところこだわりある店内の造りに、日本酒文化への愛着が強く感じ取れました。 長年全国の居酒屋を巡った太田さんにとって、大変に迷ったという「思い出の居酒屋」最初の1件目は、神奈川・小田原の「金時」。小柄で元気なお母さんを兄弟二人が支える家族経営のお店で、街に親しみ地域のお客さんでにぎわう居酒屋です。 続いて2件目は、兵庫・明石の立ち飲み「田中」。商店街で酒屋を営みながら、お隣の路地裏で銘酒はもちろん明石港で採れた新鮮な魚を提供。その名を知ったお客さんが全国から押し寄せる名店です。 そして最後は、山梨・甲府の「くさ笛」。居酒屋は酒や料理を提供するだけではない、そこで営む店主との人としての交流がいかに大切か、このお店で思い知ったと太田さんは振り返りました。 古きを訪ね、新しきを知る。今の世の中だからこそ見直される、居酒屋の良さとは何か。それぞれの居酒屋が暖簾を守り語りかける心意気を、どうぞお楽しみください。

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