2018年10月24日 放送分

シウマイ一筋110年の経営戦略

ゲスト
野並 直文(崎陽軒社長)

ARCHIVE
これまでの放送

200年老舗和菓子屋の経営学

ゲスト
渡辺 雅司(株式会社船橋屋 代表取締役)
放送日: 2019年9月25日

クリエーター社長の経営哲学

ゲスト
遠山 正道(株式会社スマイルズ 代表取締役社長)
放送日: 2019年8月28日

町工場から宇宙ビジネスへ

ゲスト
大坪 正人(株式会社由紀精密 代表取締役社長)
放送日: 2019年7月24日

世界シェアトップを誇る岡本硝子の挑戦

ゲスト
岡本 毅(岡本硝子社長)
放送日: 2019年6月26日

羽田空港から目指す地方創生

ゲスト
大西 洋(羽田未来総合研究所社長)
放送日: 2019年5月22日

保険業界から大学の学長へ

ゲスト
出口 治明(立命館アジア太平洋大学学長)
放送日: 2019年3月27日

商工中金 中小企業の成長に貢献できるのか

ゲスト
関根 正裕(株式会社商工組合中央金庫 社長)
放送日: 2019年2月27日

スマホでお見合い結婚支援ビジネス

ゲスト
石坂 茂(株式会社IBJ 代表取締役社長)
放送日: 2019年1月23日

人材サービスの革命を起こした社長

ゲスト
南 壮一郎(株式会社ビズリーチ 代表取締役社長)
放送日: 2018年12月26日

おすすめ番組

太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選

カルチャーの街!東京・高円寺ではしご酒

放送日: 2020.04.06

太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選

カルチャーの街!東京・高円寺ではしご酒

居酒屋探訪家の太田和彦が、東京・高円寺を歩きます。 東京を代表するカルチャーの街・高円寺は、今もまだまだ商店街が元気な街。昔ながらの商店から若者向けの店まで、多彩な店が数多く軒を連ね、日々多くの人で賑わっています。古書店や古着店の激戦区としても知られ、昔も今も、サブカルチャーの発信拠点のひとつです。 まずは太田さん、高円寺駅近くにある氷川神社へご挨拶。そして早速、商店街散策へ…。 高円寺には個性的な店も数多くありますが、そんな中でも際立ったお店を発見! こちらには海外の有名アーティストも興味を持って、日本公演の際には買いに訪れることもしばしばだとか。一体、どんなお店なのでしょうか? さて、そんな高円寺には名酒場も多数! まず訪ねた一軒目は、『一徳』。 高円寺に住む人でその名を知らない人はいないとまで言われる人気店。出される料理は旨い、安い、早いの三拍子! どれもこれも、一工夫されています。そして、なんだか不思議な日本酒も登場!? 二軒目の『三六九(みろく)』は、若き店主が営む鮮魚が自慢の店。出される料理は正統派の品から創作料理まで、これ全て酒にベストマッチ!! 更に訪ねた三軒目は、昨年開店したばかりの『おさけと小料理 non(のん)』。和モダンなカウンター7席の店で、若き女将が一人で仕切ります。心躍る料理の数々と日本酒に、太田さんも上機嫌!! 飲み屋天国・高円寺の魅力を、じっくりと紹介します。

放送日: 2020.04.06